16 de marzo de 2023
La etiqueta de un producto es su tarjeta de presentación, por lo que antes de adquirirlo debe leerse atentamente.

 

 

 

 

La etiqueta de los alimentos es una herramienta imprescindible para tener una alimentación saludable y responsable.

  • Nos ayuda a tomar decisiones que se adapten a las necesidades y preferencias individuales.
  • Nos informa sobre sustancias o productos que causan alergias o intolerancias.
  • Nos ayudan a comparar productos y a elegir las alternativas más adecuadas.

 

El etiquetado no deberá en ningún caso inducir a error al consumidor acerca de las características del producto alimenticio 

  • Atribuyendo al producto alimenticio efectos o propiedades que no posea.
  • Sugiriendo que el producto alimenticio posee características particulares, 
  • Atribuyendo a un producto alimenticio propiedades preventivas, terapéuticas o curativas
 

 

Exentos del etiquetado nutricional

Quedan exentos de llevar este etiquetado nutricional:

  • Los productos frescos: carnes, pescado, frutas verduras, legumbres
  • Los productos que solo tienen un ingrediente en su composición: vinagre, miel... siempre que no estén procesados.
  • Café, té, infusiones de hierbas y frutas.
  • Alimentos directamente suministrados por el fabricante o tiendas de minoristas en pequeñas cantidades (como los platos preparados).
  • Alimentos que se venden en envases de menos de 25 cm2: chocolatinas, chucherías, barritas de cereales...
  • Las bebidas alcohólicas. 

No obstante, el nombre del alimento, la presencia de posibles alérgenos, la cantidad neta y la fecha de duración mínima se deberán indicar siempre, independientemente del tamaño del paquete.
 

El etiquetado, al detalle

Haz clic en la imagen para conocer el detalle del etiquetado obligatorio de los productos alimenticios