Sembrando semillas de sorgo
Dentro del proyecto de los escolinos del CP El Parque, "conociendo la sabana Africana" realizaremos unos divertidos maceteros reutilizando cartón y plástico y plantaremos semillas de "sorgo".
¿Por qué sorgo? El sorgo es un cereal que crece muy bien en lugares donde hace mucho sol y llueve poco. Por eso es muy importante en el continente africano, donde las temperaturas son muy altas. Se cultiva en países como Nigeria, Etiopía, Sudán...
Además, con sorgo pueden prepararse diferentes platos típicos del país como son las papillas y gachas, el pan, las tortas e incluso algunas bebidas tradicionales.
En muchos hogares africanos, el sorgo forma parte de la comida diaria y es un cereal básico porque
- Aguanta bien el calor.
- Necesita menos agua que otros cereales.
- Crece en tierras donde otros cultivos no crecen bien.
- Alimenta a millones de personas.
Gracias al sorgo, muchas familias pueden tener comida incluso cuando el clima es difícil. Por eso se considera un cereal clave para la seguridad alimentaria en varias regiones africanas.
Nuestros maceteros estarán hechos a base de tubos de cartón reutilizados y en ellos plantaremos el sorgo que es además un cereal libre de gluten y se utiliza con frecuencia en la elaboración de productos para personas celíacas.
"Os los mostraremos la próxima semana"