Aprender a comer bien desde pequeños

Durante la visita, los escolares aprendieron a identificar opciones más sanas dentro de los alimentos y productos que consumen habitualmente.

En la sesión se trabajó la rueda de los alimentos y se destacó la importancia de mantener una dieta variada, comiendo un poco de todo. Uno de los temas principales fue el excesivo consumo de azúcar en la actualidad y la presencia habitual de azúcares añadidos, conservantes, colorantes y otros aditivos en muchos productos de supermercado, cuyo objetivo es hacerlos más atractivos para el consumidor.

Además, se mostró a los alumnos que muchos de estos productos tienen alternativas caseras, más saludables y sin aditivos. También se explicó cómo el consumo frecuente de alimentos procesados y ultraprocesados hace que las papilas gustativas se acostumbren a sabores artificiales, provocando que los alimentos naturales resulten extraños al principio, algo que se debe simplemente a la falta de costumbre.

Actividades como esta fomentan desde edades tempranas hábitos alimentarios saludables y ayudan a que los niños y niñas desarrollen una relación más consciente y positiva con la comida natural.