Una pizza para cerrar la temporada

Para esta ocasión, el grupo se desplazó al Centro de Formación para el Consumo de Ribadesella, donde participó en un taller práctico y educativo centrado en la alimentación saludable. Durante la jornada, los asistentes elaboraron una pizza de manera artesanal, siguiendo todo el proceso de preparación de la masa y selección de ingredientes.

Además de la actividad culinaria, se desarrolló una charla en la que se analizaron las principales diferencias entre la comida casera y los alimentos procesados. Los participantes reflexionaron sobre los beneficios de una alimentación basada en productos frescos y la importancia de conocer el origen y la composición de los alimentos que consumimos habitualmente.

Otro de los temas abordados fue el de los diferentes tipos de harina. Los asistentes pudieron conocer sus características, usos y propiedades, descubriendo cómo influyen en la elaboración de distintas recetas y en el resultado final de los alimentos.

La actividad se desarrolló en un ambiente participativo y dinámico, permitiendo a los participantes adquirir nuevos conocimientos mientras disfrutaban de una experiencia práctica y entretenida. Con esta visita se pone fin a la programación de la temporada, cerrando un ciclo de actividades que han fomentado el aprendizaje, la convivencia y los hábitos de vida saludables.